Welke stad heeft de meeste horeca
Eerlijk? Het antwoord hangt er helemaal vanaf hoe je het bekijkt. Volgens de laatste cijfers van het CBS en de KVK is Amsterdam de absolute winnaar als je puur naar aantallen kijkt. Maar ga je het afrekenen per inwoner, dan worden kleinere plekken ineens veel interessanter. Laten we de data eens uitpluizen. Amsterdam, geen verrassing. Met meer dan 4.500 zaken – denk aan restaurants, bruine kroegen, hippe lunchrooms en snackbars – is de hoofdstad niet te verslaan. Drijvende kracht? Die miljoenen toeristen natuurlijk, plus een flinke bevolkingsdichtheid. Rotterdam komt met zo'n 2.200 zaken op plek twee, gevolgd door Den Haag (1.800) en Utrecht (1.500). Daarna wordt het al snel stiller. Hier wordt het pas echt leuk. Kleinere steden met veel toerisme steken er bovenuit. Maastricht staat vaak bovenaan – ongeveer één zaak per vijftig inwoners. Ook Leiden, Delft en Groningen scoren hoog, vooral door die studenten en compacte centra. Maar de échte uitschieter? Dat zijn van die toeristische trekpleisters zoals Valkenburg aan de Geul of Giethoorn. Daar is het aantal horecazaken per inwoner bizar hoog, maar ja, dat is voor de bezoekers, niet voor de locals. Niet alleen aantallen, ook dichtheid is gaaf om naar te kijken. Amsterdam wint in de binnenstad – de Negen Straatjes, Leidseplein, Rembrandtplein. Maar Utrecht en Maastricht zitten er dicht achter. De Oudegracht in Utrecht? Daar is de concentratie bijna onbetaalbaar voor een stad van die omvang. In Maastricht zijn het Vrijthof en de Sint Pieterstraat de plekken waar je struikelt over de terrassen. Even een uitstapje. In België is Antwerpen de onbetwiste nummer één met ruim 3.000 zaken. Brussel volgt met 2.800, Gent met 2.000. Idem als hier: toerisme en dichtheid zijn de sleutelwoorden. De sector groeit als kool, vooral in steden met veel jonge mensen en toerisme. Amsterdam blijft trekken, maar Eindhoven en Den Bosch zijn flink in opkomst – nieuwe concepten, culinaire experimenten. De KVK meldt een stijging van 15% in het aantal horecazaken in de top tien sinds 2020. Dat is niet niks. Ja, absoluut. In pure aantallen komt geen andere stad in de buurt van die 4.500+ zaken. Punt. Amsterdam heeft de hoogste dichtheid per km², maar in de historische centra van Utrecht en Maastricht is de concentratie nóg hoger. Amsterdam en Utrecht zien de meeste openingen, maar Eindhoven en Den Bosch zitten er bovenop door de foodhallen en speciaalzaken. In Valkenburg en Giethoorn is het aantal zaken extreem hoog per inwoner, maar niet per toerist. Dat zijn typische valleien waar je alleen komt om te eten en drinken. Eerlijk? Het antwoord hangt er helemaal vanaf hoe je het bekijkt. Volgens de laatste cijfers van het CBS en de KVK is Amsterdam de absolute winnaar als je puur naar aantallen kijkt. Maar ga je het afrekenen per inwoner, dan worden kleinere plekken ineens veel interessanter. Laten we de data eens uitpluizen. Amsterdam, geen verrassing. Met meer dan 4.500 zaken – denk aan restaurants, bruine kroegen, hippe lunchrooms en snackbars – is de hoofdstad niet te verslaan. Drijvende kracht? Die miljoenen toeristen natuurlijk, plus een flinke bevolkingsdichtheid. Rotterdam komt met zo'n 2.200 zaken op plek twee, gevolgd door Den Haag (1.800) en Utrecht (1.500). Daarna wordt het al snel stiller. Hier wordt het pas echt leuk. Kleinere steden met veel toerisme steken er bovenuit. Maastricht staat vaak bovenaan – ongeveer één zaak per vijftig inwoners. Ook Leiden, Delft en Groningen scoren hoog, vooral door die studenten en compacte centra. Maar de échte uitschieter? Dat zijn van die toeristische trekpleisters zoals Valkenburg aan de Geul of Giethoorn. Daar is het aantal horecazaken per inwoner bizar hoog, maar ja, dat is voor de bezoekers, niet voor de locals. Niet alleen aantallen, ook dichtheid is gaaf om naar te kijken. Amsterdam wint in de binnenstad – de Negen Straatjes, Leidseplein, Rembrandtplein. Maar Utrecht en Maastricht zitten er dicht achter. De Oudegracht in Utrecht? Daar is de concentratie bijna onbetaalbaar voor een stad van die omvang. In Maastricht zijn het Vrijthof en de Sint Pieterstraat de plekken waar je struikelt over de terrassen. Even een uitstapje. In België is Antwerpen de onbetwiste nummer één met ruim 3.000 zaken. Brussel volgt met 2.800, Gent met 2.000. Idem als hier: toerisme en dichtheid zijn de sleutelwoorden. De sector groeit als kool, vooral in steden met veel jonge mensen en toerisme. Amsterdam blijft trekken, maar Eindhoven en Den Bosch zijn flink in opkomst – nieuwe concepten, culinaire experimenten. De KVK meldt een stijging van 15% in het aantal horecazaken in de top tien sinds 2020. Dat is niet niks. Ja, absoluut. In pure aantallen komt geen andere stad in de buurt van die 4.500+ zaken. Punt. Amsterdam heeft de hoogste dichtheid per km², maar in de historische centra van Utrecht en Maastricht is de concentratie nóg hoger. Amsterdam en Utrecht zien de meeste openingen, maar Eindhoven en Den Bosch zitten er bovenop door de foodhallen en speciaalzaken. In Valkenburg en Giethoorn is het aantal zaken extreem hoog per inwoner, maar niet per toerist. Dat zijn typische valleien waar je alleen komt om te eten en drinken.Welke stad heeft de meeste horeca
Welke Nederlandse stad heeft de meeste horecazaken in absolute aantallen?
Stad
Aantal horecazaken
Inwoners
Amsterdam 4.500+ 921.000 Rotterdam 2.200 664.000 Den Haag 1.800 <>562.000Utrecht 1.500 368.000 Eindhoven 1.100 243.000 Welke stad heeft de meeste horeca per inwoner?
Welke stad heeft de hoogste dichtheid aan horeca in het centrum?
Welke stad heeft de meeste horecazaken in België?
Wat zegt de data over de groei van horeca in steden?
Checklist: Zo kies je de stad met de meeste horeca voor jouw bezoek
Veelgestelde vragen over horeca in steden
Is Amsterdam echt de stad met de meeste horeca?
Welke stad heeft de meeste horeca per vierkante kilometer?
Welke stad heeft de meeste nieuwe horecazaken?
Zijn er steden met meer horeca dan toeristen?
Korte samenvatting
Welke stad heeft de meeste horeca
Welke Nederlandse stad heeft de meeste horecazaken in absolute aantallen?
Stad
Aantal horecazaken
Inwoners
Amsterdam 4.500+ 921.000 Rotterdam 2.200 664.000 Den Haag 1.800 <>562.000Utrecht 1.500 368.000 Eindhoven 1.100 243.000 Welke stad heeft de meeste horeca per inwoner?
Welke stad heeft de hoogste dichtheid aan horeca in het centrum?
Welke stad heeft de meeste horecazaken in België?
Wat zegt de data over de groei van horeca in steden?
Checklist: Zo kies je de stad met de meeste horeca voor jouw bezoek
Veelgestelde vragen over horeca in steden
Is Amsterdam echt de stad met de meeste horeca?
Welke stad heeft de meeste horeca per vierkante kilometer?
Welke stad heeft de meeste nieuwe horecazaken?
Zijn er steden met meer horeca dan toeristen?
Korte samenvatting
Vergelijkbare artikelen
Recente artikelen
Alexander Schleicher SERVICES
Since 2011, Alexander Schleicher has been represented by Glider Pilot Shop in Belgium, the Netherlands and Luxembourg. With the start of 2019 the region expanded with the addition of France.
Alexander Schleicher Services is a Glider Pilot Shop company