Wat zijn leuke acties om meer gasten in de horeca te krijgen
Meer mensen naar je tent krijgen? Daar is geen toverformule voor. Het vraagt om lef, een beetje creativiteit en een flinke dosis lef. Leuke acties gaan niet alleen over euro's binnenharken - ze maken de ervaring beter, zorgen dat mensen over je praten. En ja, dat werkt vaak beter dan welke advertentie dan ook. Laten we eens kijken wat echt werkt. Thema-avonden. Klinkt simpel, maar het is meer dan een leuk idee. Het gaat om het creëren van iets dat blijft hangen. Denk aan 'Retro Dinsdag' - klassieke gerechten, muziek uit de jaren '80. Of 'Pasta & Prosecco Woensdag' - een vast menu, vaste prijs, geen gedoe. Het mooie? Je spreekt meteen een specifieke groep aan. Kies een thema dat past bij jouw zaak. Promoot het via socials, lokale prikborden, mond-tot-mond. Wat echt een gamechanger kan zijn? Een 'mystery box' of 'chef's special'. Alleen die avond beschikbaar. Mensen worden nieuwsgierig. Ze willen weten wat het is. Dat werkt. Ja, ze werken. Maar niet meer zoals vroeger. Een simpele 'twee halen, één betalen' is passé. Succesvolle zaken combineren korting op drank met kleine hapjes. Denk aan een 'Power Hour' - speciale menu's voor een gereduceerde prijs, alleen tussen 17:00 en 18:00. Het creëert urgentie. Mensen voelen dat ze iets missen als ze niet komen. Kijk naar je data - wat bestellen ze het meest? Pas het aanbod aan. Een 'Bitterballen & Bier Special' voor de borrelgangers. Werkt als een trein. Loyaliteit. Het hoeft niet ingewikkeld te zijn. Een stempelkaart - vijf bezoeken, gratis drankje of gerecht - werkt nog steeds. Echt waar. Een digitale variant via app of QR-code is ook een optie. Maar wil je iets bijzonders? Probeer de 'Verras de Eigenaar'-kaart. Gasten laten een anonieme review achter of doen een wens. Bij het volgende bezoek wordt die ingewilligd. Het versterkt de band. Mensen voelen zich gehoord. Een tabel met veelgebruikte structuren: Sociale media zijn niet meer weg te denken. Een effectieve strategie? De 'Social Media Only'-actie. Een speciale korting of gratis item - alleen voor wie een code uit een Instagram Story of Facebook-post toont. Het moedigt volgers aan om actief te blijven kijken. Een andere leuke actie: de 'Photo Challenge'. Gasten delen een foto van hun gerecht met een specifieke hashtag. Ze maken kans op een gratis diner. Zorg dat het visueel aantrekkelijk is. Gebruik duidelijke call-to-actions. Minder is vaak meer. Dinsdag- of woensdagavonden - vaak stil. Daar heb je speciale acties voor nodig. Een 'Spelletjesavond' met bordspellen of een pubquiz. Mensen blijven langer, consumeren meer. Een 'Kookworkshop' - gasten leren een gerecht maken en eten het daarna op. Een andere optie: een 'Wijn- of Bierproeverij' met een kleine vergoeding. Combineer het met een 'dineerarrangement'. Een complete ervaring. Dat is wat mensen onthouden. "Een actie is pas succesvol als het de gast een reden geeft om terug te komen, niet alleen om eenmalig te profiteren." - Expert in horecamarketing Herhaal een succesvolle actie niet te vaak, maar plan ze op vaste momenten (bijv. elke eerste dinsdag van de maand). Dit creëert een ritme en gasten weten wanneer ze kunnen komen. Experimenteer met variaties om het fris te houden. Het budget hangt af van de actie. Een stempelkaart kost bijna niets, terwijl een thema-avond met decoratie en speciale ingrediënten meer vraagt. Reken op 5-10% van de verwachte extra omzet als richtlijn. Gebruik een unieke code of een specifiek menu dat alleen tijdens de actie wordt verkocht. Vraag gasten hoe ze over de actie hebben gehoord. Vergelijk de omzet van de actiedag met een gemiddelde dag. Zeker. Kleine zaken kunnen juist persoonlijke acties doen, zoals een 'gratis kop koffie voor de buurman' of een 'verrassingsdessert' voor vaste gasten. Dit versterkt de lokale band. Meer mensen naar je tent krijgen? Daar is geen toverformule voor. Het vraagt om lef, een beetje creativiteit en een flinke dosis lef. Leuke acties gaan niet alleen over euro's binnenharken - ze maken de ervaring beter, zorgen dat mensen over je praten. En ja, dat werkt vaak beter dan welke advertentie dan ook. Laten we eens kijken wat echt werkt. Thema-avonden. Klinkt simpel, maar het is meer dan een leuk idee. Het gaat om het creëren van iets dat blijft hangen. Denk aan 'Retro Dinsdag' - klassieke gerechten, muziek uit de jaren '80. Of 'Pasta & Prosecco Woensdag' - een vast menu, vaste prijs, geen gedoe. Het mooie? Je spreekt meteen een specifieke groep aan. Kies een thema dat past bij jouw zaak. Promoot het via socials, lokale prikborden, mond-tot-mond. Wat echt een gamechanger kan zijn? Een 'mystery box' of 'chef's special'. Alleen die avond beschikbaar. Mensen worden nieuwsgierig. Ze willen weten wat het is. Dat werkt. Ja, ze werken. Maar niet meer zoals vroeger. Een simpele 'twee halen, één betalen' is passé. Succesvolle zaken combineren korting op drank met kleine hapjes. Denk aan een 'Power Hour' - speciale menu's voor een gereduceerde prijs, alleen tussen 17:00 en 18:00. Het creëert urgentie. Mensen voelen dat ze iets missen als ze niet komen. Kijk naar je data - wat bestellen ze het meest? Pas het aanbod aan. Een 'Bitterballen & Bier Special' voor de borrelgangers. Werkt als een trein. Loyaliteit. Het hoeft niet ingewikkeld te zijn. Een stempelkaart - vijf bezoeken, gratis drankje of gerecht - werkt nog steeds. Echt waar. Een digitale variant via app of QR-code is ook een optie. Maar wil je iets bijzonders? Probeer de 'Verras de Eigenaar'-kaart. Gasten laten een anonieme review achter of doen een wens. Bij het volgende bezoek wordt die ingewilligd. Het versterkt de band. Mensen voelen zich gehoord. Een tabel met veelgebruikte structuren: Sociale media zijn niet meer weg te denken. Een effectieve strategie? De 'Social Media Only'-actie. Een speciale korting of gratis item - alleen voor wie een code uit een Instagram Story of Facebook-post toont. Het moedigt volgers aan om actief te blijven kijken. Een andere leuke actie: de 'Photo Challenge'. Gasten delen een foto van hun gerecht met een specifieke hashtag. Ze maken kans op een gratis diner. Zorg dat het visueel aantrekkelijk is. Gebruik duidelijke call-to-actions. Minder is vaak meer. Dinsdag- of woensdagavonden - vaak stil. Daar heb je speciale acties voor nodig. Een 'Spelletjesavond' met bordspellen of een pubquiz. Mensen blijven langer, consumeren meer. Een 'Kookworkshop' - gasten leren een gerecht maken en eten het daarna op. Een andere optie: een 'Wijn- of Bierproeverij' met een kleine vergoeding. Combineer het met een 'dineerarrangement'. Een complete ervaring. Dat is wat mensen onthouden. "Een actie is pas succesvol als het de gast een reden geeft om terug te komen, niet alleen om eenmalig te profiteren." - Expert in horecamarketing Herhaal een succesvolle actie niet te vaak, maar plan ze op vaste momenten (bijv. elke eerste dinsdag van de maand). Dit creëert een ritme en gasten weten wanneer ze kunnen komen. Experimenteer met variaties om het fris te houden. Het budget hangt af van de actie. Een stempelkaart kost bijna niets, terwijl een thema-avond met decoratie en speciale ingrediënten meer vraagt. Reken op 5-10% van de verwachte extra omzet als richtlijn. Gebruik een unieke code of een specifiek menu dat alleen tijdens de actie wordt verkocht. Vraag gasten hoe ze over de actie hebben gehoord. Vergelijk de omzet van de actiedag met een gemiddelde dag. Zeker. Kleine zaken kunnen juist persoonlijke acties doen, zoals een 'gratis kop koffie voor de buurman' of een 'verrassingsdessert' voor vaste gasten. Dit versterkt de lokale band.Wat zijn leuke acties om meer gasten in de horeca te krijgen
Hoe trek je meer klanten aan met een thema-avond?
Werken happy hours nog in 2024?
Wat zijn de beste loyaliteitsacties voor horeca?
Type actie
Voorbeeld
Doel
Stempelkaart
Na 6 koffies een gratis koffie
Herhaalbezoeken stimuleren
Verjaardagsdeal
Gratis dessert of cocktail
Persoonlijke service tonen
Vriendenvoordeel
10% korting voor een groep van 4+
Groepsreserveringen verhogen
Hoe gebruik je sociale media voor acties?
Wat zijn creatieve acties voor een rustige avond?
Checklist voor een succesvolle actie
Veelgestelde vragen (FAQ)
Hoe vaak moet ik een actie herhalen?
Wat is het budget voor een actie?
Hoe meet ik het succes van een actie?
Kunnen kleine zaken ook acties doen?
Korte samenvatting
Wat zijn leuke acties om meer gasten in de horeca te krijgen
Hoe trek je meer klanten aan met een thema-avond?
Werken happy hours nog in 2024?
Wat zijn de beste loyaliteitsacties voor horeca?
Type actie
Voorbeeld
Doel
Stempelkaart
Na 6 koffies een gratis koffie
Herhaalbezoeken stimuleren
Verjaardagsdeal
Gratis dessert of cocktail
Persoonlijke service tonen
Vriendenvoordeel
10% korting voor een groep van 4+
Groepsreserveringen verhogen
Hoe gebruik je sociale media voor acties?
Wat zijn creatieve acties voor een rustige avond?
Checklist voor een succesvolle actie
Veelgestelde vragen (FAQ)
Hoe vaak moet ik een actie herhalen?
Wat is het budget voor een actie?
Hoe meet ik het succes van een actie?
Kunnen kleine zaken ook acties doen?
Korte samenvatting
Vergelijkbare artikelen
Recente artikelen
Alexander Schleicher SERVICES
Since 2011, Alexander Schleicher has been represented by Glider Pilot Shop in Belgium, the Netherlands and Luxembourg. With the start of 2019 the region expanded with the addition of France.
Alexander Schleicher Services is a Glider Pilot Shop company
Our partners:
